sparris
Sparris från Österlen
På den varma sandiga marken vid havet i Österlens härliga naturen odlar vi grön, ljus grön och vit sparris. Vi säljer den i vår gårdsbutik utanför Skillinge men kan nu också erbjuda våra kunder färsk sparris med post. Mer info i fliken sändningar. Klicka här…
Vi leverera även till återförsäljare, mathandverkare, restauranger och grossister. För högsta kvalitet är vi noga med snabba leveranser.
Vårt sortiment:
Sparris grön: ( mitten av april – början juli ) sorteras endast i Klass I i storlekar tjock- mellan- tunn.
Sparris vit : ( början maj – slutet juni ) sorteras endast i Klass I i storlekar tjock- mellan- tunn.
Sparris matfärdig grön eller vit: ( början maj – slutet juni ) i 5 till 7 cm bitar, skalad för sallad, paj, pizza, sylt…..förbeställs.
Skalad vit eller grön sparris: ( mitten av april – slutet juni ) förbeställs
Soppsparris: ( början maj – slutet juni ) andra class sparris vit eller grön i olika tjocklek och längd
Sparrissoppa ( mitten av maj – början september ) hemlagad grön eller vit sparrissoppa säljs fryst på Sparrisgården